O Forno Combinado é uma solução versátil e eficiente para cozinhas profissionais. Projetado para uma ampla gama de aplicações culinárias, ele combina as capacidades de convecção e vapor para entregar resultados excepcionais.
Ideal para assar, grelhar, cozinhar a vapor e muito mais, este forno garante uma preparação de alimentos consistente e de alta qualidade.
Indústrias Alvo:Restaurantes, hotéis, serviços de catering, padarias e outros estabelecimentos comerciais de alimentos.
Aplicações:Assar, grelhar, cozinhar a vapor, reaquecer e cozimento geral.
| Nome | Dimensões |
|---|---|
| Forno Combinado de 10 bandejas | 840*935*1180mm |
| Potência | Voltagem |
|---|---|
| 17KW | 380V |
| Cabo de Alimentação | Peso |
|---|---|
| 3 fases, 5 fios, 6 quadrados | 198KG |
| Área de Grelhar | Tipo de Elemento Elétrico |
|---|---|
| Oculto | Tubo de vidro de fibra de carbono |
O Forno Combinado é uma solução versátil e eficiente para cozinhas profissionais. Projetado para uma ampla gama de aplicações culinárias, ele combina as capacidades de convecção e vapor para entregar resultados excepcionais.
Ideal para assar, grelhar, cozinhar a vapor e muito mais, este forno garante uma preparação de alimentos consistente e de alta qualidade.
Indústrias Alvo:Restaurantes, hotéis, serviços de catering, padarias e outros estabelecimentos comerciais de alimentos.
Aplicações:Assar, grelhar, cozinhar a vapor, reaquecer e cozimento geral.
| Nome | Dimensões |
|---|---|
| Forno Combinado de 10 bandejas | 840*935*1180mm |
| Potência | Voltagem |
|---|---|
| 17KW | 380V |
| Cabo de Alimentação | Peso |
|---|---|
| 3 fases, 5 fios, 6 quadrados | 198KG |
| Área de Grelhar | Tipo de Elemento Elétrico |
|---|---|
| Oculto | Tubo de vidro de fibra de carbono |