Filosofia e Processo da Marca

• Cultura da Marca
  Linhas de produção padronizadas garantem o manuseio preciso de cada detalhe do processo, eliminando quaisquer imperfeições para evitar danos durante o uso e a manutenção.

Estética do Design Industrial

• Design da Bancada
  Bancada limpa, pentagonal de 50mm com layout de alta precisão, compatível com estilos arquitetônicos tradicionais e mobiliário moderno.
  Possui uma gaveta de reciclagem de grande capacidade, painéis à prova de vazamentos e puxadores de quatro cantos estampados de uma só vez para evitar derramamentos de óleo e contaminação interna. Fácil de substituir.

Material da Bancada

• Aço Liga Personalizado de 20mm para Uso Alimentício
  Design cortado a laser CNC, sem costuras e sem soldas garante que não haja deformação ou descoloração. Durável por mais de 20 anos.
  Usinagem de precisão garante:

  • Planicidade: 500mm (tolerância de 0,2mm)

  • Precisão da superfície: Grau 0,4 (4x o padrão da indústria)
    Planicidade aprimorada melhora a distribuição de calor para um cozimento mais rápido e suave.

Aquecimento e Controle de Temperatura

• Sistema de Aquecimento por Indução Elétrica Dedicado
  Atinge 250°C em 6–8 minutos para selagem rápida de ingredientes (caramelização).

  • Controle de Temperatura Inteligente: Sensores de platina de alta precisão (precisão de ±0,1°C) permitem a visualização do calor em tempo real.

  • Potência Ajustável: Compatível com os padrões globais de voltagem (modelos Alemanha/Japão).

  • Preparado para o Futuro: Interface de válvula inteligente 10T para integração de controle móvel.

Tecnologia de Condensação

• Sistema de Fluxo de Ar Triplo
  Integra funções de purificação de fumaça, controle de umidade e exaustão.

  • Purificação Eletrostática de Alta Pressão: Remove 96,3% das partículas acima de 0,1mm.

  • Ventiladores de Dupla Velocidade: Equilibrar a redução de ruído e a eficiência do fluxo de ar.

  • Design Anti-Entupimento: Evita o acúmulo de resíduos de alimentos e riscos de incêndio.

Recursos de Segurança

• Monitoramento Digital em Tempo Real
  Sensores detectam e resolvem automaticamente superaquecimento, vazamentos, flutuações de voltagem, etc.

  • Corte Automático de Gás: Corta o fornecimento de gás imediatamente após a detecção de danos.

  • Sistema de Resfriamento por Vento: Mantém a temperatura da superfície abaixo de 35K para segurança.

Interface do Usuário

• Design Ergonômico
  Navegação intuitiva e modos de atalho personalizáveis para operação eficiente.